Статья расскажет о традиционном тувинском чае и его полезных свойствах. Вы узнаете, как приготовить этот напиток, какие органы человека он укрепляет, а также, почему чай по тувински так популярен у населения республики и не только.
Чай по тувински, или «арзын-хем», – это напиток, который пришел к нам из далекой республики Тува. Чай этот приятно удивляет своей вкусовой палитрой и лекарственными свойствами.
Приготовить чай по тувински несложно: нужно взять литровый котелок, положить туда зеленый чай, растительность (миндаль, рябина, черника, малина) и заговаривать воду молитвами и благодарностями. Далее, котелок ставится на малый огонь и кипятится до полного окраса воды в темно-золотой цвет. Важно, чтобы вода не закипела, так как это может испортить вкус чая. Готовый напиток процеживают, добавляют сахар и настаивают еще несколько минут.
Чай по тувински – это не просто вкусный напиток, он имеет и лечебные свойства. Например, он укрепляет сердечно-сосудистую систему, замедляет процесс старения, улучшает пищеварение и больше того, благотворен для полости рта, улучшает зрение и лечит глюкому. Кроме того, этот чай помогает бороться с простудными заболеваниями и укрепляет иммунную систему.
В Туве чай по тувински является символом культуры и гостеприимства, его угощают каждого гостя. В России этот напиток тоже популярен, и его можно приобрести на рынках и в интернет-магазинах.
Несомненно, чай по тувински – это одна из лучших находок для тех, кто заботится о своем здоровье и любит все необычное. Приготовив его и насладившись, вы точно ощутите его крепость и взрыв вкусов.