Сыроедение – это диета, в которой питание основано на употреблении сырых продуктов питания. Среди здорового образа жизни и диетических вариантов питания необычный перекус получил свою аудиторию, но насколько полезной может быть такая малокалорийная диета? Давайте разберемся.
Статья:
Сыроедение – относительно новый напиток в мире здорового образа жизни и диетических вариантов питания. Люди, которые практикуют сыроедение, питаются исключительно сырыми продуктами, такими как фрукты, овощи, орехи и семена. Большинство сыроедцев уверены, что такой тип питания помогает сохранить все полезные свойства продуктов.
Однако, хуже дела обстоят с витаминами, которые теряются при обработке. Но всегда ли сыроедение помогает сохранить нужные свойства в продуктах? Вот, что говорят профессионалы на эту тему:
Сырые продукты могут содержать в себе болезнетворные бактерии, которые не уничтожаются целесообразно или отсутствуют приобразовании. Это может привести к заболеваниям или нарушениям работы ЖКТ. Такие бактерии могут быть содержаны в таких продуктах, как мясо, яйца, рыба, молоко и грушевый сок.
Кроме того, некоторые продукты – овощи, плоды, зерновые и т. д. – нуждаются в тепловой обработке, чтобы их минералы и витамины могли быть усвоены организмом. Некоторые витамины – например, витамин А – можно усвоить из продуктов питания только в случае их замораживания или приготовления. В случае, когда вы придерживаетесь сыроедения, организму может не хватать витаминов и микроэлементов.
Теперь давайте поговорим о пользе сыроедения. Все зависит от продуктов, которые вы используете в питании. Сыроедцы обычно употребляют в свой рацион много свежих фруктов, овощей и зелени, которые содержат антиоксиданты, которые способствуют укреплению иммунной системы и борьбе с воспалительными процессами в организме. Кроме того, сыроедение может способствовать контролю за весом и помочь избавиться от лишнего веса.
Увы, как любой тип диеты, сыроедение может не подойти всем. Некоторые люди могут стать жертвой тяжелых нарушений ЖКТ или даже недостатка микроэлементов, что может привести к заболеваниям.
Таким образом, существует много аргументов как в пользу, так и против практики сыроедения в качестве каждодневной диеты. Если вы собираетесь соблюдать сыроедение, не забывайте, что нужно обращать внимание на свои ощущения и следить за своим здоровьем. Если вы заметили какие-то проблемы, то не стоит рисковать здоровьем и срочно обращаться к врачу.