Бразильские орехи – это произведение природы, богатое полезными свойствами и вкусом. Они представляют собой источник витаминов, минералов, белков и растительных жиров. Их регулярное употребление приводит к улучшению работы сердечно-сосудистой системы, усилению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения.
Статья:
Бразильские орехи – это не только вкусный перекус, но и источник питательных веществ для нашего организма. Происходящий из семейства бертовых орех небольшого размера, плотной текстуры и яркого светло-коричневого цвета, богат необходимыми витаминами, минералами и жирными кислотами. Бразильский орех доступен в лакомствах, в муке, пасте, добавляется в горячие и холодные блюда и могут быть употреблены как самостоятельный продукт.
Первое, что можно отметить, – это высокое содержание жирных кислот омега-3, омега-6 и еще более важное высокое содержание омега-9, источником которых является мононенасыщенный жир. Эти жирные кислоты называются такими, потому что они особенно хороши для здоровья. Воздействуя на сердечно-сосудистую систему, они снижают уровень холестерина, улучшают кровообращение, предотвращают развитие гипертонии и артеросклероза.
Кроме того, бразильские орехи – источник витаминов E, С, В1, В2, В3, В6, железа, цинка, кальция и соединений, которые участвуют в обладании здоровой кожи. Витамин Е – это известный антиоксидант, который защищает наши клетки и ткани от свободных радикалов, помогает обновлять клетки и регулирует работу щитовидной железы.
Также бразильские орехи помогают улучшить работу пищеварительной системы благодаря содержанию растительных волокон. Этот элемент является необходимым для здоровья нашего организма. Волокна приносят значительную пользу, участвуя в выведении токсинов и шлаков, сохраняя флору кишечника и ускоряя связующую ткань.
Несмотря на то, что бразильские орехи имеют высокую питательную ценность, не рекомендуется употреблять их слишком много. Более того, люди с аллергией на орехи рекомендуется воздержаться от употребления бразильских орехов.
Тем не менее, бразильские орехи – это идеальное дополнение к вашему питанию. Их можно использовать в качестве основного ингредиента в салатах, десертах или просто есть в виде закуски. Но не перестарайтесь с их количеством, чтобы получить удовольствие и сохранить здоровье.