В статье рассматривается вопрос о том, как триглицериды (жировые кислоты, хранящиеся в нашем организме в виде жира) влияют на наше здоровье. Некоторые из нас пугаются слова «жир» и считают, что любые жиры вредны, однако это не совсем так. Триглицериды — это необходимый источник энергии для нашего организма, они помогают усваивать витамины и другие вещества, необходимые для нормального функционирования тела. Однако, если уровень триглицеридов слишком высок, это может привести к различным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, диабет, артериосклероз и другие заболевания. В статье рассказывается о том, какие продукты способствуют повышению уровня триглицеридов, а какие наоборот — снижению. Также описываются симптомы и последствия повышенного уровня триглицеридов, а также предоставляются советы по тому, как следить за своим здоровьем и поддерживать уровень триглицеридов в норме. Итак, можно заключить, что триглицериды — это не враги, а наши друзья, но при этом нужно следить за их уровнем и не злоупотреблять жирной пищей.