Яблочная кожура содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и фибры. Чтобы использовать их все, не нужно выбрасывать кожуру после очистки яблок. Из нее можно приготовить вкусный и полезный чай. Узнайте все о пользе яблочной кожуры и как правильно ее использовать.
Статья:
Яблочная кожура может стать не только ненужным отходом после очистки яблок, но и ценным сырьем для приготовления чая, который содержит огромное количество полезных веществ. Кожура яблок богата пектином, витаминами C, A, Е, РР, фолиевой кислотой, калием, магнием, железом и многими другими элементами.
Как приготовить чай из яблочной кожуры?
Для приготовления чая из яблочной кожуры нужно собрать примерно половину кожуры от 4-5 яблок и тщательно все промыть, чтобы избавиться от загрязнений. Затем кожуру следует высушить – можно использовать духовку или сушилку, она должна быть сухой, так как мокрая кожура может испортить вкус и качество чая.
Сухую кожуру нужно измельчить, можно использовать древесный ступка, кофемолку или блендер. Затем сухую массу нужно залить кипятком (примерно стакан) и дать настояться 10-15 минут. После этого можно добавить мед или лимон, для лучшего вкуса.
Польза чая из яблочной кожуры:
Как уже упоминалось, яблочная кожура богата полезными веществами, поэтому ее чай может положительно сказаться на здоровье. Вот некоторые полезные свойства этого напитка:
1. Регулирование уровня сахара в крови. Яблочная кожура богата пектином, который останавливает углеводный поток в крови, что может помочь контролировать уровень сахара в крови.
2. Укрепление иммунитета. Витамин С и другие полезные вещества в яблочной кожуре могут помочь укрепить иммунитет, защищая от различных инфекций и болезней.
3. Улучшение работы желудочно-кишечного тракта. Фибры в составе яблочной кожуры могут помочь улучшить пищеварение, ускорить процесс обмена веществ и избавиться от токсинов.
4. Помощь в борьбе с лишним весом. Яблочная кожура богата фибрами и пектином, которые помогают уменьшить чувство голода и контролировать аппетит. Кроме того, это напиток не содержит калорий, что также может помочь в борьбе с лишним весом.
5. Помощь укрепить зубы и кости. Яблочная кожура содержит кальций, что может помочь в укреплении зубов и костей, а также предотвратить развитие остеопороза.
Вывод
Чай из яблочной кожуры может стать отличной добавкой к вашему рациону. Он не только вкусный, но и полезный. Этот напиток поможет укрепить иммунитет, улучшить работу желудочно-кишечного тракта, помочь в борьбе с лишним весом и многое другое. Но не забудьте, что это напиток не является лекарством, поэтому нужно обратиться к врачу, если вы имеете какие-либо проблемы со здоровьем.