Живое пиво, нефильтрованное и не пастеризованное пиво, становится все более популярным среди любителей этого напитка. Большинство производителей пива утверждают, что живое пиво более полезно для здоровья, чем промышленное пиво. Но насколько соответствует действительности это утверждение?
С одной стороны, живое пиво содержит в себе больше питательных веществ и микроэлементов, чем обычное пиво. Оно содержит много белка, витаминов группы В, а также магний и калий. Кроме того, живое пиво обладает полезными бактериями, которые благоприятно влияют на работу желудочно-кишечного тракта.
С другой стороны, живое пиво может иметь высокую концентрацию алкоголя и содержать больше калорий, чем обычное пиво. В больших количествах это может привести к ожирению, повышенному артериальному давлению и другим заболеваниям. Кроме того, живое пиво может содержать осадок, который может повлиять на вкус напитка.
Таким образом, живое пиво, подобно обычному, имеет как пользу, так и вред для здоровья. Однако, если употреблять его с умеренностью, то организм будет получать значительную пользу. Это означает ограничение употребления живого пива до одной-двух бутылок в неделю, а также предпочтение пива, произведенного на заводах с хорошей репутацией. Тогда можно с уверенностью утверждать, что употребление живого пива не только не навредит здоровью, но и будет приятным дополнением к основному рациону.