Статья о полезных и вредных свойствах лесной клубники. Рассказываем, как использовать ягоды в пищу и какие противопоказания употребления клубники.
Клубника лесная: польза и вред
Лесная клубника – это не только вкусный десерт, но и ценный природный ресурс. Ягоды содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, при этом являются низкокалорийным продуктом. Однако, употребление клубники может быть опасным для здоровья тех, кто страдает от некоторых заболеваний.
Среди полезных свойств лесной клубники можно выделить:
1. Богатое содержание витаминов и минералов. Клубника содержит витамины А, С, Е, К и группу В, а также калий, кальций, железо и магний.
2. Антиоксидантные свойства. Клубника содержит антоцианы, которые снижают риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Помогает в борьбе с воспалительными процессами. Клубника обладает противовоспалительными свойствами, поэтому ее употребление рекомендуют при артрите и других воспалительных заболеваниях.
Однако, употребление клубники может быть опасным для тех, кто имеет возрастные ограничения или страдает от некоторых заболеваний. Вредные свойства лесной клубники могут выражаться в:
1. Аллергии. Некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на ягоды.
2. Ухудшении здоровья при некоторых заболеваниях. Клубника может усугубить состояние при язве желудка, подагре и острых болях в желудке или кишечнике.
3. Содержании пестицидов. Ягоды растут в естественной среде, поэтому сбор ягод для продажи в магазинах не всегда бывает контролируемым. Поэтому, при покупке клубники следует обратить внимание на ее происхождение и качество.
Для того, чтобы наилучшим образом использовать полезные свойства лесной клубники, нужно употреблять ее умеренно и следить за своим здоровьем. Лучше всего выбирать ягоды природного происхождения или выращивать клубнику дома, чтобы убедиться в ее качестве и не испытывать вредных эффектов.