В мире вечных детокс-кур и суперфудов не стоит забывать о том, что бывают и более приятные способы заботиться о своем здоровье. В статье мы расскажем о полезных свойствах вина и почему его можно пить не только в качестве алкогольного напитка, но и как лекарство для многих проблем.
Статья:
Весь мир любит вино за его прекрасный вкус и аромат. Но многие не замечают, что вино имеет также и множество полезных свойств для здоровья. По исследованиям, вина можно причислить к продуктам «функционального питания» — тех, которые наравне с обеспечиванием обычной пищевой ценности, также могут способствовать улучшению здоровья.
Первое, что люди обычно знают о полезности вина — это его антиоксидантные свойства. Многие сорта вина содержат в себе полифенолы — вещества, которые помогают бороться с свободными радикалами в организме. Именно эти свободные радикалы — одна из главных причин старения клеток и возникновения ряда болезней, таких как артериосклероз, различные виды рака, диабет и т.д.
Кроме того, вино может помочь в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Под воздействием полифенолов винограда, содержащихся в вине, снижается уровень холестерола в крови и артериального давления. Это в свою очередь снижает риск развития инфаркта, инсульта и различных других заболеваний сердца.
Согласно исследованиям, люди, которые употребляют вино в умеренных дозах (один-два бокала в день), имеют лучшую память и меньший риск развития деменции. Кроме того, вино может помочь укреплять кости и предотвращать развитие остеопороза.
Но как пить вино, чтобы получить максимальную пользу? Во-первых, не стоит употреблять его в большом количестве — в таком случае алкоголизм и другие проблемы со здоровьем могут стать серьезной проблемой. Во-вторых, лучше всего выбирать красное вино — оно содержит большее количество полифенолов, чем белое. В-третьих, лучше употреблять его вместе с пищей — это поможет замедлить всасывание алкоголя и повысить общую пищевую ценность приема.
Таким образом, вино — это не только напиток для удовольствия, но и действенный способ ухаживать за своим здоровьем. Употребляйте его умеренно и правильно, и вы сможете получить множество полезных свойств для своего организма.